FRUVEG
Das logistische Rückgrat – Import, Kühllagerung und Distribution von Frischeprodukten, an die sich jede Marke des Portfolios anschließt.
FRUVEG ist das logistische Rückgrat, an das sich das übrige Portfolio anschließt — und der laut HEK Ventures einzige wertvollste strategische Vermögenswert. Betrieben von der Fruveg & Ataturabi GmbH unterhält FRUVEG 700 m² aktive Kühllagerung in der Josef-Eicher-Str. 10 in Frankfurt sowie weitere 2.200 m² Reservefläche für die nächste Phase.
Die Operation importiert aus Lateinamerika, dem Mittelmeerraum und Asien: Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Gemüse, Datteln, Nüsse. Kunden reichen von Restaurants in drei Bundesländern über Kioske und Lounges bis hin zu den Verbrauchermarken dieses Portfolios. Achtzehn Vollzeitkräfte führen den täglichen Betrieb; weitere zehn unterstützen die Operationen der gesamten HEK-Ventures-Familie.
FRUVEGs strategischer Wert ist nicht das Lager — es ist die Datenebene darüber. Wir wissen, was jedes Restaurant in unserem Netzwerk verkauft, was jeder Lieferant am kommenden Dienstag liefern kann und wo gerade welcher Lkw ist.
Andere Marken im Portfolio
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FRUVEG-betriebene Obstplattform für Endkundinnen und Endkunden – Premium-Boxen, moderner E-Commerce, offizieller Obstpartner der Bonn Open Challenger Tour.
Geschnittene, gewaschene und vorbereitete Frischeprodukte – taggleiche Lieferung an Restaurants, Großküchen und Plattformen.
Zitrusfrüchte und Nachtleben-Essentials, direkt aus Lateinamerika bezogen – für Bars, Cocktailküchen und Shisha-Lounges.
Only Medjool – Premium-Datteln mit Herkunftstransparenz, vertrieben über die gemeinsame Kühlkette.